Robosztus és ellenálló
A Fojtan az olaszperje és a magas csenkesz nemesítési eredménye. A két fajta minden előnyös tulajdonságát hordozza. Nagyon magas hozam egy kimagasló ellenállósággal kombinálva, ami a szárazságtűrésben mutatkozik meg legerősebben. A legszembetűnőbb tulajdonsága a rendkívüli takarmányozási érték.
Minőségi tömegtakarmány
A takarmányozási értéke (az energiakoncentráció) a csenkesz és a perje között helyezkedik el. Elsőrendű összetevője azoknak a keverékeknek, melyben a nemesítő a festuloliumokat a szintén kimagasló fehérjetartalmat produkáló prémium pillangós fajtákkal sikerrel kombinálta.
Legeltetésre
A Fojtan hasonlít a már jól ismert Hykor fajtához, csak 4-6 nappal korábbi újrasarjadással, és gyors növekedéssel. Éppen ez teszi lehetővé, hogy a Fojtan magasabb értéket képvisel a legeltetésre történő hasznosítás területén is, és tökéletes partnere a keverékeknek, melyek tartalmaznak diploid angolperjéket ahol a Fojtan nagymértékben javítja a perzisztenciát és az aszálytűrést.